Dekouvri istwa estrawòdinè Chef Sebastien Salomon, yon chèf ayisyen ki rive nan nivo ki pi wo nan peyi Etazini: kwizin Mezon Blanch (White House). Nan entèvyou eksklizif sa a ak Chokarella, Sebastian pataje kijan li soti Ayiti, pase nan divès etap nan karyè li, pou li rive prepare manje nan Mezon Blanch.
Men, sa se sèlman kòmansman an! Sebastian ap louvri pwòp rèstoran li kounye a nan Washington DC, kote li pral prezante cuisine ayisyen an nan yon nivo "fine dining" ak yon meni degustasyon 10 a 12 plat. Se yon vizyon kote kilti ak gou lakay rankontre modènite.
Chapit nan Videyo a
00:00 - Entwodiksyon ak Byenvini nan Washington DC
01:45 - Pakou Chef Sebastien: Soti Ayiti pou rive nan kwizin
04:55 - Eksperyans premye travay yo: Soti nan lave veso rive nan jesyon
07:50 - Kijan li rive travay nan Mezon Blanch (White House)
09:00 - Sekrè ak Sekirite: Kisa sa mande pou w travay bò kot Prezidan?
12:30 - Lavi kòm Chèf nan kè pouvwa Ameriken an
15:45 - Nesans yon rèv: Pwojè pwòp rèstoran pa l la
19:00 - Chwazi kote a: Yon lokal toupre Capitol Hill
21:30 - Konsèp "Fine Dining" ak Meni Degustasyon Ayisyen
24:15 - Defi ak Vizyon pou lavni cuisine ayisyen an
28:50 - Kijan pou sipòte pwojè a (Merch ak Rezo Sosyal)
31:30 - Mesaj final ak envitasyon pou goute gou lakay
Men, sa se sèlman kòmansman an! Sebastian ap louvri pwòp rèstoran li kounye a nan Washington DC, kote li pral prezante cuisine ayisyen an nan yon nivo "fine dining" ak yon meni degustasyon 10 a 12 plat. Se yon vizyon kote kilti ak gou lakay rankontre modènite.
Chapit nan Videyo a
00:00 - Entwodiksyon ak Byenvini nan Washington DC
01:45 - Pakou Chef Sebastien: Soti Ayiti pou rive nan kwizin
04:55 - Eksperyans premye travay yo: Soti nan lave veso rive nan jesyon
07:50 - Kijan li rive travay nan Mezon Blanch (White House)
09:00 - Sekrè ak Sekirite: Kisa sa mande pou w travay bò kot Prezidan?
12:30 - Lavi kòm Chèf nan kè pouvwa Ameriken an
15:45 - Nesans yon rèv: Pwojè pwòp rèstoran pa l la
19:00 - Chwazi kote a: Yon lokal toupre Capitol Hill
21:30 - Konsèp "Fine Dining" ak Meni Degustasyon Ayisyen
24:15 - Defi ak Vizyon pou lavni cuisine ayisyen an
28:50 - Kijan pou sipòte pwojè a (Merch ak Rezo Sosyal)
31:30 - Mesaj final ak envitasyon pou goute gou lakay